Tímaritaskrá A-Ö er heildarskrá rafrænna tímarita sem eru í landsaðgangi og séráskrift safnins.
Forn Íslandskort, íslensk dagblöð og tímarit, íslensk útgáfuskrá, tímaritaskrá og margt fleira
Fræðigreinin þín inniheldur gagnlega tengla fyrir fjöldann allan af fræðigreinum.
Fjöldi tengla í aðgengileg rafræn tímarit, handbækur og heildartexta bóka
Hvar.is er vefur landsaðgangs að rafrænum gagnasöfnum og tímaritum.
Leitarvél sem leitar í nokkrum völdum gagna- og tilvísanasöfnum í einu.
Rafræn gögn
Matvæla- og næringarfræði
Matvæla- og næringarfræði: Flýtileiðir
Útlánseintök íslenskra og erlendra bóka í matvælafræði eru einkum í útibúi safnsins í VR-II. Þar eru einnig nýjustu árgangar tímarita en eldra efni er í Þjóðarbókhlöðu. Aðgangur að rafrænum tímaritum er í tímaritaskrá safnsins. Rit safnsins eru flokkuð eftir Dewey-flokkunarkerfinu og dreifist matvælafræðin í ýmsa flokka svo sem læknisfræði 610<, heimili og húshald 640 og efnaverkfræði 660.
Hér á eftir fara yfirlit yfir og tenglar við helstu hjálpargögn við heimildaleit í faginu:
- Gegnir gefur upplýsingar um safnkost 285 íslenskra bókasafna
- Tímaritaskrá A - Ö – rafræn erlend tímarit í landsaðgangi, séráskriftir safnsins og fjöldi gjaldfrjálsra tímarita
- Timarit.is – um 250 blöð og tímarit frá Íslandi, Færeyjum og Grænlandi í stafrænu formi frá upphafi til okkar daga
- Rafræna handbókahillan inniheldur marga gagnlega tengla
Gagnasöfn
- Agricola (Opinn aðgangur)
- Compendex (Landsaðgangur)
- CSA – Cambridge Scientific Abstracts (Landsaðgangur)
- Directory of Open Access Journals (Opinn aðgangur)
- EbscoHost (Landsaðgangur)
- Elsevier (Landsaðgangur)
- Highwire (Opinn aðgangur)
- JSTOR – all collections (Háskólanetið)
- Medline - Ovid, 1966 (Landsaðgangur)
- Medline - PubMed (Opinn aðgangur)
- ProQuest 5000 (Landsaðgangur)
- Science.gov (Opinn aðgangur)
- Web of Science (Landsaðgangur)
- WorldCat (Opinn aðgangur)
- WorldWideScience.org (Opinn aðgangur)
Íslensk vefrit
- Matís – Skýrslur og rit
- Mjólkurmál
Félög og stofnanir
- European Federation of Food Science and Technology
- FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations
- Fiskistofa
- Institute of Food Research
- International Association for Food Protection
- International Union of Nutritonal Sciences
- Lýðheilsustöð
- Matís
- Matvæla- og næringarfræðafélag Íslands
- The European Food Information Council
- Umhverfisstofnun
Vefgáttir
- Academic Info: Science Gateway – tenglar í mörgum greinum fyrir menntun á háskólastigi.
- BUBL LINK: Food Science – fjöldi efnisflokka – University of Strathclyde Library, Glasgow.
- European Commission: Health and Consumer Protection Directorate
- Food and Nutrition Information Center
- FoodNavigator.com – evrópsk vefgátt með völdu efni
- Intute: Agriculture, Food and Forestry Gateway – valdir tenglar varðandi menntun og rannsóknir – samstarfsverkefni breskra háskóla og stofnana.
Uppsláttarrit
Ýmislegt
- Food Safety – from the farm to the fork
- Food Timeline
- Foodlaw – síða frá University of Reading
safnið á facebook
safnið á myspace